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• 無酒不成席，有酒才是年，我們專程去了一趟群山環(huán)抱的茅臺鎮(zhèn)……

  “古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”。李白一句酒話，人們吟詠了一千三百年。經(jīng)過幾百年的發(fā)展演變，中國形成了一個浩瀚的白酒元宇宙，真叫一個“五霸七雄亂春秋，說甚龍爭虎斗”！“白酒，我只喝醬香的?！蔽覀冊诰葡献畛Ｂ牭降模€是這句話。為什么醬香型能夠號令群雄？醬酒，首屈一指，茅臺無疑。但最大的問題是，茅臺太貴。年前，囤酒的時節(jié)。我們在貴州茅臺鎮(zhèn)定制的醬香白酒——賴鼎·君見酒，進駐杭州的各大餐飲名店。在去

  2024-12-02 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 857

• 濟南這兩名店主，銷售冒牌高檔白酒，法院判了

  近日，五糧液在網(wǎng)上高調宣布繼續(xù)打假，引來眾多圍觀。新黃河注意到，近期四川宜賓一法院接連宣判三起“假酒案”：假酒品牌有五糧液、茅臺等，涉8個直播間及濟南兩家門店。反觀這些判例，也能看出高檔白酒如今在線上線下售賣中的“困局”，以及生產(chǎn)商釋放出的打假決心。銷售冒牌高檔白酒兩名濟南店主均獲刑近日，有網(wǎng)友向彤掌柜爆料：有濟南店主因為售賣冒牌高檔白酒，被商家所在地法院追責，希望彤話鋪子關注。在濟南銷售假酒，卻

  2024-12-02 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 1338

• 醬香酒不香了，郎酒和夜郎古酒為何反目成仇？

  郎酒和夜郎古酒曾經(jīng)“好得”共用一個展臺，現(xiàn)在兩家陷入2億元商標紛爭?！?022年，夜郎古酒業(yè)的營收達到2億余元，納稅達到4700萬元……”《貴州日報》發(fā)表于2023年3月的文章透露出這些數(shù)據(jù)。這篇文章里有溢美之詞——眼未見高粱、已聞高粱香，夜郎古酒業(yè)已經(jīng)成為了中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷推動酒企“四改一建設”工作的標桿企業(yè)，技術、成本等優(yōu)勢加速釋放，銷售從西部走向全國。夜郎古酒業(yè)，儼然正在向貴州新的標

  2024-12-02 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 942

• 被高庫存困住的白酒人：茅臺鎮(zhèn)不再“躺著賺錢”，小酒廠割肉離場

  2023年走向尾聲，有白酒經(jīng)銷商卻還在為完成全年的銷售任務犯愁。往年，一到銷售旺季，渠道商紛紛上門要求開條碼，一些酒廠門口甚至排起了長長的車隊。然而，2023年行業(yè)開始步入調整期，疊加動銷不暢、庫存高企等問題，重壓之下，一些酒廠和經(jīng)銷商如履薄冰?！敖衲暌徽甑墓ぷ髦匦木褪墙祹齑?，回籠資金?，F(xiàn)在很多酒都是在進價的基礎上稍微加價銷售，有的甚至會低于進價?！贝砟骋痪€清香和濃香品牌的蘭州酒水批發(fā)商許從瑞

  2024-11-29 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 831

• 仁懷：“電釀酒”引領白酒產(chǎn)業(yè)綠色低碳轉型

  在位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)的赤水河流域內聚集了近千家白酒釀造企業(yè)。隨著白酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，碳排放問題對當?shù)丨h(huán)境和空氣質量造成了不小的壓力。為了推動產(chǎn)區(qū)綠色低碳高質量發(fā)展，仁懷積極探索和實踐“電釀酒”這一創(chuàng)新之路。這兩天，仁懷市天邦釀酒有限公司進入下造沙生產(chǎn)階段，潤糧和蒸糧工藝環(huán)節(jié)對溫度有一定要求，副總經(jīng)理朱斌在對高粱蒸煮的成熟度檢查時表示，通過“電釀酒”，公司在質量把控上更加穩(wěn)定。截至目前，仁懷市已有60

  2024-11-29 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 1108

• “聞香”探秘茅臺鎮(zhèn)

  貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)，又被稱為“中國第一酒鎮(zhèn)”，特殊的地理位置、氣候、水質、土壤條件，共同成就了這片土地的“醬香密碼”。過去幾年，醬香型白酒“乘風而起”，讓這座總面積約87平方公里的酒鎮(zhèn)成為“兵家必爭”之地。多路資本競相涌入，前往茅臺鎮(zhèn)購買基酒、定制產(chǎn)品的人亦是絡繹不絕，市場最熱的時候，不少酒廠的庫存一度供不應求。如今，白酒行業(yè)正處于經(jīng)濟周期和行業(yè)周期疊加帶來的深度調整。市場供求關系變化，讓千億規(guī)模的醬

  2024-11-29 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 901

• 山西省汾陽市白酒產(chǎn)量達15萬噸

  北京商報訊（記者 翟楓瑞）11月28日，北京商報記者通過汾陽市融媒體中心公眾號了解到，截至目前，汾陽市白酒產(chǎn)量達15萬噸，同比增長12%；產(chǎn)值達200億元，同比增長14%。汾陽市委書記李正奎表示，白酒一直是汾陽市支柱產(chǎn)業(yè)，為汾陽市貢獻50%的GDP、60%的稅收、40%的就業(yè)崗位。今年汾陽市共發(fā)展12萬畝高粱地，預計產(chǎn)量能達到4.4萬噸，產(chǎn)值約1億元，帶動戶均增收1500元。力爭到“十四五”末，汾

  2024-11-28 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 835

• 國內首個白酒包裝防偽技術管理標準發(fā)布

  本報訊 （記者丁 瑩）近日，在2024食品真實性技術賦能產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展研討會暨食品真實性技術國際聯(lián)合研究中心年會上，中國防偽行業(yè)協(xié)會、中輕檢驗認證有限公司聯(lián)合發(fā)布《白酒包裝防偽技術要求與管理通則》團體標準。該團體標準總結白酒及防偽行業(yè)經(jīng)驗，規(guī)定了白酒包裝防偽的技術要求，確立了白酒包裝防偽技術及其產(chǎn)品的管理通則，是目前國內首個白酒包裝防偽與管理相關標準，也是防偽技術在白酒領域應用的第一個標準。我國白

  2024-11-28 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 1234